az oldal, az ételek szerelmeseinek

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

 

Köret:

Tojásos rizs

Hozzávalók (1 adag):

  •          20 dkg sertés
  •          vöröshagyma
  •          zöldpaprika
  •          pirospaprika
  •          chili paprika
  •          sárgarépa
  •          fokhagyma
  •          erős pista
  •          szójaszósz
  •          cukor
  •          só
  •          vízzel hígított keményítő
  •          olaj

Ahogyan készítem:

A sertéshúst vékony csíkokra szeleteljük. A paprikát, a csilit, hagymát vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát szeleteljük. Az olajat felforrósítjuk és beletesszük a sertés csíkokat, puhára sütjük. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a zöldpaprikát, és együtt sütjük tovább. Hozzáadjuk a fokhagymát, chili paprikát, paprikát, sárgarépát, pici vízzel és készre pároljuk. Ezután fűszerezzük erős pistával, szója szósszal, cukorral, sóval, Meglocsoljuk vízzel hígított keményítővel és olajjal.  

Ez az étel 2014 augusztus elejétől kapaható Sepsiszentgyörgyön, a Ganésa étteremben, a Karcsi konyhája alapján elkészítve.

comments