az oldal, az ételek szerelmeseinek

 Hozzávalók:

  • 2 tojás fehérje
  • 2 csésze illatos, érett eper
  • 6 evőkanál cukor

Ahogyan készítem:

Nagyon könnyen, és gyorsan elkészíthető nyalánkság, ami garantáltan levesz a lábáról mindenkit. Készíthető szederből, málnából, meggyből.

Ha nagyobb adagot készítek, akkor 1 tojás+3 kanál cukor+1 csésze gyümölcs adaggal növelem a porciót.

Az epret egy villával, vagy robotgéppel pépesítem. A két tojásfehérjéből, a cukorral kemény habot verek. A pépesített epret finoman beleforgatom. Fél órára mélyhűtőbe teszem. Tejszínhabbal tálalom.

comments