az oldal, az ételek szerelmeseinek

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

 Hozzávalók:

15 nagyobb gomba
0,5 kg darált hús (ízlés szerint a fajtája. Én sertésből szeretem)
Egy kis csokor, friss petrezselyemlevél

Trappista sajt
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 tojás

bors
4 kanál olivaolaj v. napraforgóolaj


Ahogyan készítem:


1. Gombát megpucolom, közepét kivájom egy éles kanállal. Sózom és borsozom a közepét.
2. A darált húst a zsemlemorzsával, tojással, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemzölddel összedolgozom.
3. A gombákat megtöltöm a töltelékkel. Nem púposra, mert a töltelék megnő. Tetejét befedem lapra vágott trappista sajttal.
4. Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütöm míg a sajt megpirul.

Köretnek hozzá azt eszel amit akarsz :) Én magvas zsemlével, és tartármártással szeretem a legjobban, vagy krumplipürével :)

comments