az oldal, az ételek szerelmeseinek

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

 Hozzávalók:

  •          50 dkg zöldborsó
  •          1 kisebb hagyma
  •          3 gerezd fokhagyma
  •          só
  •          bors
  •          zöld kapor
  •          olaj vagy zsír

Rántáshoz:

  •          1 evőkanál liszt
  •          olaj, vagy zsír
  •          piros paprika
  •          2 dl tejföl

Elkészítés:

Hagymát apróra kockázzuk, a zúzott fokhagymával kevés zsiradékon vagy olajon megdinszteljük. Beletesszük a zöldborsót, annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje. Fedő alatt puhára pároljuk.


Amikor a borsó megpuhult, egy evőkanál lisztből rántást készítünk, amit elkeverünk 2 dl tejföllel. belekeverjük a zöldborsóba. Összeforraljuk, meghintjük apróra vágott zöldkaporral. 

comments