az oldal, az ételek szerelmeseinek

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

No most olyat mutatok, amilyet még nem láttál :D Nagyon szeretem a Borsmentát és a Citromfűvet, külön külön, és együtt is. Én eme két csodálatos fűszernövényből szirupot készítek, amit később bármikor fel tudok használni.

Úgy olvasd, hogy ezt a receptet sehol sem találod, hisz ez egy saját Karcsi recept :)

Hozzávalók:

  • 2 csésze citromfű, apróra vágva
  • 1 csésze bors- vagy fodormenta apróra vágva.
  • 2 csésze cukor,
  • 8 dl víz 

Ahogyan én készítem:

Az egészet beleborítom egy fazékba, és lassú tűzön addig melegítem, míg felforr. Forrás után még kb 3 percig főzöm. Utána, még melegen üvegekbe töltöm, és lezárom, elosztom a zöldet is az üvegekbe.

Kiválóan használható teák ízesítésére, vagy nyáron hígítva, lime, vagy citrom levével savanyítva, hidegen hűsítőnek is. Mind a két növény fűszer és gyógynövény is egyben.

A Borsmentáról itt olvashatsza Citromfűről pedig itt.

comments