az oldal, az ételek szerelmeseinek

Az olvasói receptek rovatunkba, az olvasók által beküldött receptek, étel fotók kerülnek, változtatás, korektúrázás nélkül. A receptek tartalmáért, és az étel fotók tulajdonjogáért a beküldő felel.
Küldje be Ön is a kedvenc ételreceptjét. Részletekért, feltételekért kattintson ide.

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

 

Hozzávaló:

50 dkg túró

  • 50 dkg liszt
  • 2 evőkanál zsír
  • 1 egész élesztő
  • 1.5dl tej
  • 1 mokkás kanál cukor
  • 2 db tojás
  • 1 evőkanál só

Elkészítés:

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, a lisztben elmorzsoljuk a zsírt.(nem elírás.). Belekeverjük a sót, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a tojást. Az anyagokat jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk és megszórjuk a túróval, majd a tésztát a túróra hajtjuk, és sodrófával újból kinyújtjuk, majd megint összehajtjuk és kinyújtjuk. Ezután lisztezett deszkán jól kidolgozzuk a tésztát. Majd letakarjuk, és 40 percig kelesztjük.

 Ha megkelt, akkor kinyújtjuk, bevagdaljuk a tetejét, szaggatjuk. Én nem kentem be tojással a tetejét.
170 fokon 30 perc alatt megsütjük.  

comments