az oldal, az ételek szerelmeseinek

Az olvasói receptek rovatunkba, az olvasók által beküldött receptek, étel fotók kerülnek, változtatás, korektúrázás nélkül. A receptek tartalmáért, és az étel fotók tulajdonjogáért a beküldő felel.
Küldje be Ön is a kedvenc ételreceptjét. Részletekért, feltételekért kattintson ide.

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

 

Hozzávalók:

  • 10 db kifli,
  • 1 liter tej,
  • 3 tojás,
  • 1 csomag vaníliáscukor,
  • 1/2kg cukor,
  • 1 kis üveg meggylekvár,
  • 1 üveg meggybefőtt,
  • kicsi vaj

Elkészítés:

A tejet a vaníliás cukorral, és egy kis cukorral felforraljuk, közben a tojás sárgákat a cukorral habosra keverem. Hozzákeverem a forró tejet, majd melegíteni visszateszem a tűzhelyre. Az 1 centisre vágott kifli karikákat meglocsoljuk a tejjel, majd egy kicsit állni hagyom. 
A formát kikenem vajjal, majd egy réteg kiflit teszek rá. Nem baj, ha túlságosan megázott. Erre mák, meggy, meggylekvár kerül. Majd újra kifli, mák, meggy, meggylekvár, végül kifli.
Előmelegített sütőben közepes (Kb 150- 180 fokon) 20 percig sütöm. Közben felverem a tojásfehérjét, belekeverek egy ek meggylekvárt. Az egészet a torta tetejére kenem, majd újabb 5-10 percre a sütőbe teszem, amíg szép színt nem kap.  

comments