az oldal, az ételek szerelmeseinek

Az olvasói receptek rovatunkba, az olvasók által beküldött receptek, étel fotók kerülnek, változtatás, korektúrázás nélkül. A receptek tartalmáért, és az étel fotók tulajdonjogáért a beküldő felel.
Küldje be Ön is a kedvenc ételreceptjét. Részletekért, feltételekért kattintson ide.

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

Hozzávalók:

1 kg sertéshús

50 dkg füstölt szalonna

50 dkg házikolbász

1-1.5 kg koktélparadicsom

6 fej hagyma

6-7 db paprika

3-4 kisebb cukkini

Elkészítés:

A sertéshúst apró (2x2-es) kockára vágom, bepácolom (fűszerek, olaj, száraz vörösbor) és egy éjszakát lefedve a hűtőben érlelem. A többi hozzávalót is ugyanakkorára szelem, kivéve a füstölt szalonnát, amit egész vékony szeletekre. Nyársra húzzuk őket, váltott sorrendben, úgy, hogy az elején és a végén mindig hús legyen. Parázs fölött készre sütjük.   

comments