az oldal, az ételek szerelmeseinek

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 egész csirkemell
  • 8 közepes krumpli
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg sajt
  • csipet kakukkfű
  • bors
  • kevés olaj

Ahogyan én készítem:

Ez is a gyors, könnyen készíthető, és ízletes ételek közül való. A Karcsi konyhája saját recept. Mint látni fogod ez is a minimalista, de tápláló ételek közzé tartozik. Jó ideje tudom, hogy a konyhában, a kevesebb néha több :)

A csirkemellet és a krumplit hosszú csíkokra vágom, valami kicsivel vastagabbra, mint a szalma krumplinak. Beleteszem egy tálba, sózom, borsozom, hozzáadom a morzsolt kakukkfüvet, és vagy 2 kanál olajat.

Jól eldolgozom, majd egy hőálló edény, vagy mélyebb tepsi aljába teszek még 1-2 kanál olajat. Bele rakom a csirkemellet a krumplival, úgy, hogy egyenletesen jusson minden mindenhová. A tetejére kenek 2 dl tejfölt, majd megszórom vastagon a reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, kb 40-45 perc alatt készre sütöm. Addig, míg a sajt megpirul a tetején.

comments