az oldal, az ételek szerelmeseinek

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

Egy újabb csemege a Karcsi konyhájából. Egyszerű és gyors recept.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 csirkecomb felső
  • 2 nagy fej hagyma
  • 6 nagyobb krumpli
  • bors
  • bazsalikom
  • 1 dl olaj
  • fél csomag sült csirke fűszerkeverék
  • 15 dkg reszelt sajt

Ahogyan készítem:

A megtisztított combokat bedörzsölöm a sült csirke fűszerkeverékkel. A hagymát és a krumplit megtisztítom és fél cm vastagra szeletelem őket.
Egy hőálló edény aljába töltöm az olajat, szép sorba leterítem a hagymát, majd rárétegezem a krumplit, sózom borsozom. Rárakom a csirkecombokat bőrrel felfele, megszórom darabolt bazsalikommal, lefedem, és kb 35 percig sütöm.


35 perc után leveszem a fedőt, 5 percre vissza teszem, majd kiveszem ismét a sütőből és megszórom a csirkecombok tetejét kb 15 dkg reszelt sajttal, még addig sütöm míg a sajt meg nem pirul a tetején.
Gyors, és egyszerű étel.

 

 

comments