az oldal, az ételek szerelmeseinek

×

Értesítés

There is no category chosen or category doesn't contain any items

A családban mindenkinek van kedvenc szendvics fajtája. Most, a párom Gyöngyvér kedvenc szendvicsét mutatom be, utána pedig Bence fiam egyedi szendvicsét. Ez is egy olyan étel aminek csak a fantázia szab határt. Amikor darált hús kerül a házba, mindig félre kell tennem 1-2 szendvicsre valót. Nagyon laktató, egyszerű, ízletes.

 

Hozzávalók 2 személyre:

  • Két marék zsíros, darált sertéshús
  • bors
  • fokhagyma
  • petrezselyemzöld
  • 4 szelet kenyér
  • bármilyen szósz
  • 1 paradicsom
  • 2 evőkanál olíva olaj.

Ahogyan készítem:

A darált húst összekeverem a fűszerekkel, az aprított petrezselyem zölddel. Nagyon lapos húspogácsát készítek a kenyér szelet formájának megfelelően. Két evőkanál olíva olajat forrósítok, belehelyezem a kilapított húsgombócokat. Sütés közben egy lapos fakanállal lenyomva tartom. Mind a két oldalát pirosra sütöm. Amikor kiszedem, a kenyér szeleteket a szaftban lepirítom. És mint a képen is látható rétegezem.

  

comments